Cócteles con NACHTMANN
Negroni de invierno
Esta reconfortante receta de Negroni de invierno le permitirá disfrutar de un cóctel más acorde con los meses fríos. Delicioso y fácil de preparar, ofrece la combinación perfecta de calidez y diversión.
Un nuevo toque para el Negroni clásico
Introducir variaciones en las recetas de cócteles puede resultar agradable, pero improvisar ideas completamente nuevas no siempre da buen resultado. A veces, basta con introducir pequeños cambios en los clásicos para sorprender al paladar y renovar la inspiración sin renunciar a los ingredientes esenciales de sus cócteles favoritos.
Este cóctel incluye arándanos rojos, la fruta invernal por excelencia, que aporta un toque de dulzor de temporada a la receta tradicional del Negroni. Una vez preparado, una rodaja de naranja tostada añade una nota extra de calidez, especialmente bienvenida en esta época del año.
Cómo preparar sirope de arándanos rojos
Si prefiere preparar el sirope de arándanos rojos en casa en lugar de comprarlo, es muy sencillo. Estos son los ingredientes:
- Una taza de agua
- Una taza de azúcar granulado
- Una taza de arándanos rojos
- Especias como canela o anís estrellado para aportar más sabor y profundidad (opcional)
Introduzca todos los ingredientes en un cazo y lleve a ebullición suave mientras mezcla bien. Deje cocer a fuego lento durante 10 minutos y remueva de vez en cuando para que el azúcar se disuelva y los arándanos se deshagan bien.
Transcurrido ese tiempo, retire el sirope del fuego y déjelo enfriar otros 10 minutos. Después, cuélelo en un tarro limpio con cierre hermético y guárdelo en el frigorífico. Se conserva hasta dos semanas.
Cómo servir su Negroni de invierno
Al igual que el Negroni tradicional, este cóctel se disfruta mejor en un vaso Old Fashioned, también conocido como vaso Rocks, Lowball o tumbler de whisky. Su diseño compacto tiene el tamaño adecuado para los cócteles centrados en el destilado, como el Negroni, y permite añadir cómodamente hielo, con el que suele servirse para mantenerlo frío.
Nuestro vaso NACHTMANN Noblesse Single Old Fashioned o cualquiera de nuestros numerosos tumblers de whisky NACHTMANN son opciones perfectas para servir su Negroni de invierno.
Ingredientes
(para una persona)
- 25 ml de ginebra
- 25 ml de vermut dulce
- 25 ml de Campari
- 15 ml de sirope de arándanos rojos
Prepare su Negroni de invierno
- Coloque un cubito de hielo grande o varios pequeños en un vaso Old Fashioned.
- Vierta la ginebra, el vermut, el Campari y el sirope de arándanos rojos en el vaso y remueva durante 10 segundos.
- Decore con una rodaja de naranja tostada.
Alegre su invierno con esta deliciosa receta de Negroni de invierno. Consulte nuestro artículo sobre el Old Fashioned con sirope de arce para descubrir otra versión invernal de un cóctel, o el artículo sobre bebidas calientes de invierno si busca más ideas para los meses fríos.